オーガニック食品

 

オーガニック食品

オーガニック食品
 
麻の実

ヘンプシードってなんだ?と思った方も『麻の実』と言われたら

なんとなく想像つくかと思いますが、そう、『麻』の『実』(そのままですね)です。

 

まだ日本人には馴染み深くないこの食材。

実はすごいパワーを秘めているようです。

 

ダイエット中でも麻の実をスプーン一杯食べれば栄養バランスが整うなんて言われもあるくらい。

 

注目すべきは低炭水化物、高タンパク質、良質な脂質、ビタミン・ミネラルの含有量。

 

ダイエット中にタンパク質が必要なのは言うまでもありませんね。

麻の実はその32%とかなりの高タンパク質。完全なアミノ酸&エデステンと呼ばれるとても消化しやすいプロテインを含んでいます。
 

脂質は、昨今注目されているオメガ3脂肪酸とオメガ1脂肪酸の割合が1対3ととても理想的なバランスで入っています。さらに、イギリスでは医療用として使われているγリノレン酸を5%含有。不老長寿の成分と言われるポリフェノール「カンナビシンA」も多く含まれ、老化の原因となる活性酸素を除去する抗酸化作用が注目されています。因みにコレステロールはゼロ。

 

また麻の実に含まれる食物繊維は不溶性なので腸内環境を整え、改善してくれたり

生命維持に必要不可欠な必須ミネラル(鉄・銅・亜鉛・カリウム・カルシウム・マグネシウムなど)やビタミン(ビタミンB1、ビタミンB6、葉酸)が豊富に含まれています。
 

 

こんな優秀なヘンプシード。

当店で扱っているものは、ヘンプフーズというオーストラリア有機認定を受けているメーカーです。常に最高の環境での生産を行っている、最高品質のヘンプシード。もともと美味しいヘンプシードですが、ヘンプフーズ社ではその徹底された管理の下、ヘンプの魅力を最大限に引き出していて、ヘンプフードの中では最高に美味しいものに仕上がっています。
 


サラダやお菓子(カカオとの相性抜群)、ご飯に振りかけたり、できる限り生のままお召し上がりください。また、ブレンダーでお水と一緒に混ぜれば簡単にヘンプミルクが作れますよ。

 

運動会のおにぎりにいかがですか~♪

 

 

 
『菊芋の助』
新商品のご紹介☆
 
北海道芽室町のいわたふぁーむさんで作られた
菊芋の粉、その名も『菊芋の助』
 
昨年は生野菜として販売していた菊芋ですが
その味や健康効果に多くの反響を頂いてました。
 
収穫の時期以外は食べられない・・・と思っていましたが
食べられます!しかも粉になっているからとってもお手軽に♪
 
「ためしてガッテン」や「あさチャン!」等でも取り上げられ話題になった菊芋。
糖尿病の主治医もその効果に驚いたと言われる菊芋を改めてご紹介。
 
菊芋には『天然のインシュリン』と呼ばれる『イヌリン』という成分が多く含まれています。
イヌリンは水溶性の食物繊維でオリゴ糖のように消化管では分解・吸収されず、腸まで運ばれ、善玉菌の餌になります。腸内環境を整えてくれるのはもちろん、血糖値の急上昇を抑制してくれます。元気になった善玉菌は悪玉コレステロールを下げ、脂肪のつきにくい体にしてくれたり、ドロドロ血液を改善してくれます。血液がさらさらになると、動脈硬化・脳卒中・高血圧の予防につながり、さらに免疫力もUPするので、肌荒れ改善・老化防止にもつながる・・・と言った素晴らしいサイクルができてくるようです。
 
またカリウム、ビタミンB1・B2・B6・C・E、カルシウム、ナイアシン、葉酸、亜鉛、リンなども含まれていますよ♪
 
お味噌汁やスープに加えて☆
 
いわたふぁーむさんで農薬を使わずに大切に育てられた菊芋。 
それを丁寧にじっくり粉にした『菊芋の助』
 
毎日の食卓に是非♪
 
 
5色刀削麺
麺のたねを専用の包丁を使い、沸騰したお湯の中にシュッシュとそぎ落として茹で上げる刀削麺。
 
なんとオーガニック食品のアリサンから登場!
 
ツルツル、シコシコ。見た目も鮮やかな5色☆
 
古代中国『木・火・土・金・水』の五行思想をもとに製品化されたそう。
もちろん人口着色料不使用、ほうれん草・赤ビーツ・竹炭・かぼちゃが練りこまれたとっても美味しい天日干し麺。ヴィーガン対応。
 
気になる気になる刀削麺♪
 
麻炭パウダー
最近、人気急上昇中の麻炭パウダーをご紹介します☆
 
当店で取り扱っているのは
『EM-S酵素活性麻炭パウダー』という少々長いお名前の麻炭です。
 
そもそも麻炭とは何かというと、その名の通り麻(ヘンプ)の炭。
備長炭のように、炊飯時に入れたり、消臭、掃除、お洗濯等にも使えます。
 
備長炭や他の炭に比べ、粒子が最も細かいのが特徴で、
食用としてお料理に混ぜたり、ヨーグルトに混ぜていただくと
体内の毒素を吸着して排出してくれる解毒効果&整腸作用等の効果が期待できるそうです。
それに加え80種類のハーブ&有用微生物からつくられたEM菌酵素も配合されているので
腸だけでなく全身の細胞も元気になっちゃう優れもの。
微生物(EM菌酵素)のおかげか豆乳や牛乳に混ぜて放置するだけでヨーグルトもできちゃうんです♪
 
歯・肌・髪・居住・衣類などの汚れ落としとして
歯磨き粉や、シャンプー、リンスに混ぜたり
パックやお掃除洗剤をつくってみたり・・・
植物に使うと活き活き元気になったりと、、、可能性は無限大。
 
色々調べていたら「麻の持つミクロの穴の中に微生物が住み着いて高波動の宇宙エネルギーと同化するそうです。」とか「摂取したり、お風呂に入れて入浴するとオーラの色が変わる」など、なにやら目に見えない世界への扉口のようにも思えてくるこの麻炭。
 
驚きの効果はご自身で体験してみてください☆
 
 
Brown Suger 1st

ひときわ大きな瓶のかわいいプリントに目を引かれる『Brown Suger 1st』の商品。

 
母乳育児をしていたひとりの母が
「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に食品を厳選し会社を創業されたそうです
「安心して子どもに与えられる美味しい食べ物がもっと気軽に買えたら良いのに」という思いから
オーガニック食品が、この量、この価格だなんて
消費者にとってはとっても嬉しい☆

 

当店では『ココナッツオイル』と『アップルソース』を取り扱っています。
 
 

有機エキストラバージンココナッツオイル

有機JAS・USDAオーガニック認証取得のエキストラバージンココナッツオイルです。
香りがマイルドで美味しいとたくさんのお客さまにリピートしていただいています。
バターやマーガリンの代わりにパンにぬったり、お菓子を焼く時等
毎日のお料理に使って健やかに☆

有機アップルソース(瓶タイプ)

 

原材料は「有機りんご」だけ!りんごそのもののやさしい甘さとかすかな酸味が美味しい、子どもからお年寄りまでみんなに愛される味です。1瓶に有機りんごが6個分も入った、たっぷりサイズの瓶タイプが登場!スプーンですくってそのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトのトッピング、お料理のコク出しや、お菓子作りの甘味料としても使えます。風邪をひいた時や体調がすぐれない時にも、無理なくお召し上がりいただけます。有機JAS・USDAオーガニック認証取得。もちろん香料・酸化防止剤などの添加物も一切使用していません。開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
 

 
☆The Tea Room Organic Chocolate☆
サンフランシスコで行われた
INTERNATIONAL CHOCOLATE SALON2012で
ベストショコラティエを受賞した
『ティールームチョコ』が日本初上陸しました。
 
The Tea Roomはアメリカ、カルフォルニアでオーガニックの板チョコやトリュフ、チョコレートドリンクを主力とする会社です。今までにない新感覚のオーガニックティーチョコレートは、アジアでも欧米でも数々のアワードを受賞しています。紅茶とチョコレートのブレンドに挑戦した世界初の企業。創業者は、5つ星の高級ホテルで働いた数年後に、チョコレートとお茶をブレンドすることを発想し、The Tea Roomを創業しています。チョコレートは、ヨーロッパから取り寄せた最高級のオーガニックチョコレートを使用し、ブレンドから成形、縫製までをThe Tea Roomの職人が丁寧に仕上げています。
 
ミルクチョコレート1枚に約ティーカップ1杯分のお茶やフルーツ&ハーブティーが含まれており、ひとくち食べると口の中に芳醇なチョコレートの味と一緒に爽やかなハーブの香りが広がります。
店頭ではミルク・ダーク・ホワイトの三種類をご用意しています。
ベストショコラティエのお味は如何に??お試しあれ~
 
☆i-choc☆
創業120年の老舗チョコレートメーカーがこだわるハイクオリティなオーガニックチョコ(有機JAS認定)『i-choc』

最大の特徴はお米でできたライスミルクを使用ているということ!
 
ライスミルクはその名の通り、お米から作られる植物性のミルクで牛乳や豆乳に代わる「第三のミルク」ともいわれています。一般的に、牛乳に比べて低脂肪・低カロリー、コレステロールを含まないことで健康や美への意識が高い方からも人気を集めています。ベジタリアンやヴィーガン(完全菜食主義者)の方にも喜ばれる食材。そんなライスミルクを使用し、濃厚で上品な味わいを実現しています。もちろん乳化剤や植物性油脂などは使わず、じっくりと時間をかけて練り上げているのでなめらかな口溶け。
 
丁寧に練り上げたチョコレート生地の濃厚でミルキーな新感覚な味わいと、なめらかな口どけをお楽しみください。
 
 隠し味に塩が入っているプレーン。ザクザクしたココアビスケットが絶妙なチョコクッキー。オレンジピールとクラッシュアーモンド入りのアーモンドオレンジ。香り高いブルボンバニラを練りこんだ上品な味わいのバニラホワイト(ホワイトチョコ)。話題のタイガーナッツパウダーとローストしたヘーゼルナッツを丸ごと加えた食感楽しいスーパーナッツ。の5種類が入荷中です☆ぜひぜひお試し下さい♪
 
☆People Tree Chocolate☆
『シンプルな素材・贅沢な口どけ
   ピープルツリーのフェアトレードチョコレート』
 
パーッケージが可愛すぎてついつい手に取りたくなるチョコレート。

 

 ザクロ、ココナッツ、レモン、シナモン、カシューナッツ・・・と全12種類もあるのでどれにしようか迷ってしまう方続出。値段も量もお手頃なのでまとめ買いされる方が多い大人気のチョコです。

 

このチョコは乳化剤不使用。チョコは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげてつくられます。この工程で乳化剤を加えずにつくるのは至難のわざ。最大72時間の練りだけで、極上の口どけを実現しているんですって!

 

温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、寒い季節だけしか販売することができないと言う期間限定品。植物性油脂を代用したチョコとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけです。

 

ボリビアやペルーのカカオ豆、フィリピンの黒砂糖、コスタリカやパラグアイの粗糖など、フェアトレードの原材料を使用。 

 
チョコにプリントされているカカオポイントを集めて応募すると、ボリビアの生産者には、カカオ豆の苗木が1本贈られ、応募した方全員に、もれなく素敵な商品もプレゼントされるんですって☆
 
チョコを食べてHAPPYの輪を広げましょう♪
 
 
☆NOXプレミアムチョコレート☆

第二弾は日本初上陸

『食べないより食べた方がいいチョコレート』

として今世界中から注目されている夢のようなチョコレート

NOXプレミアムチョコレート

をご紹介します。

 

なにがプレミアムかというとこのチョコ

多くの臨床医らと研究に携わり科学的根拠を基に開発された機能性チョコだということ。

このチョコを発明した薬剤師Madlen女史曰く

「レシピは秘密」としながらも「このチョコは体重減量のサポートができる!」と自信を見せているそう。

 

100%オーガニック原料だけで作られたカカオ70%含有のダークチョコ。

そこに話題の『スーパーフルーツ』アサイー(※1)とバオバブ(※2)を贅沢に配合し

美容と健康をサポートしながらフルーティな味わいに。

独自製法を採用し、低温で丁寧にゆっくり作り上げらたチョコは

滑らかで程よい甘さとフルーツの酸味がありとっても美味。

しかも一粒にポリフェノール110㎎と素晴らしい栄養素を保有したスペシャル贅沢なチョコになっています♪

 

なかなか手に入らないチョコ。

ホワイトデーにおねだりしてみては?

 

※1 アサイー・・・ブラジル・アマゾン原産の植物。鉄・食物繊維・カルシウム・アミノ酸・オレイン酸・ビタミンB1・ビタミンB2・ポリフェノールが豊富。ポリフェノールにおいてはワインの約30倍ともいわれており、強力なアンチエイジング効果が「ブラジルの奇跡」とも言われる所以

 

※2 バオバブ・・・バオバブはアフリカの過酷な自然の中で生き続ける奇跡の樹。その果肉にはビタミンC、ビタミンB群、カルシウム、鉄分、食物繊維などがたっぷりと含まれており、こちらも「アフリカの奇跡」と呼ばれハリウッドセレブの愛用者も多いとか。

 
☆Row Chocolate☆
当店お勧めチョコのご紹介
 
第一弾は ローチョコ(Row chocolate)
 
『酵素』がブームになった時、言わずと知れたローフード。
食材を生もしくは極低温の加熱処理で食べる手法ですね。
そうすることで、加熱に酵素やビタミン・ミネラルの破壊、損失なく効率良く食品の持つ栄養を摂取できるというもの。
 
ローチョコのローはそこからきています。
そう!非加熱なんです。
なので、先日ご紹介したチョコの嬉しい効能を効率良く摂取できるだけでなく
生カカオならではの栄養も摂れちゃう。
 
生カカオに含まれる成分                                                                                  
  • アナンダマイド  不安を和らげ、適度な至福感を生み出す
  • テオブロミン  集中力 記憶力 思考力向上 リラックス効果
  • クロム  糖尿病の改善のキー
  • トリプトファン  肥満の改善、不眠症の改善 うつ状態の改善。
  • PEA(熱に弱い) 食欲の抑制。
  • カテキン 活性酸素消去 抗菌 血糖・血圧上昇抑制 抗腫瘍 抗アレルギー作用
  • その他(まだまだあるけど書ききれません)マグネシウム 鉄分 マンガン 亜鉛 オメガ6 銅  ビタミンC 等を豊富に含む。
 
そして当店で取り扱っているローチョコはヴィーガン・砂糖、乳製品も不使用。
砂糖の代わりにココナッツネクター(※)を使用しているので、体に負担が少なく、後味すっきり。舌触りも滑らか。
 
味のバリエーションも6種類☆なんとも魅惑的なチョコ。
これぞ本物の生(Row)チョコでは?!
チョコを語る上で一度は味わってみたいですね。
 

※ココナッツネクターとは、ココナッツの花が咲く部分の茎を切り、その部分からにじみ出てくる樹液で、甘味料や食品として利用されています。ココナッツネクターは、GI値(グリセミックインデックス)が低く(約35)、17種類のアミノ酸、ミネラル、ビタミンC、ビタミンB群などの栄養成分を含みます。

 
Organic Chocolate
冬になると何故かチョコが食べたくなりませんか?
バレンタインも近くなってきたので
当店お薦めチョコレートをピックアップしていきます♪
 
・・・とその前に
オーガニックチョコ秘密と驚きの効果をご紹介。
 
チョコに含有されている今話題のカカオポリフェノール。
その効果は知ってる方も多いかと思いますがここで簡単におさらい。
 
■動脈硬化予防・・・LDLコレステロールの酸化防止
■美容・・・肌ダメージの活性酸素から守る壁の役割
■ストレス・・・ストレスホルモンを減少させる
■脳活性化・・脳の血流量を増やし認知機能・学習能力・記憶力UP
■便通改善・・カカオプロテインが腸内細菌の餌になり整腸作用を促す
                             ・・・etc
 
では一般的なチョコとオーガニックのもでは何が違うの?というと
オーガニックなので有機栽培で育てられていて、余分な添加物が入っていないのは当たり前ですが驚くべきはその味!
乳化剤を使わず人の手によって丹念に練り上げられたチョコの味は格別☆
真のチョコ好きなら、オーガニックチョコを食べるべし。
しかも一般的なチョコに比べて
①太りにくい ②免疫力up ③美容効果が高いんですって。
 
もう食べなきゃ損損!!なオーガニックチョコ
 
マヌカハニー

9月も半分過ぎ、一気に寒くなってきましたね。
「喉が痛い」と言い始めたこども達。
朝、寝起きにスプーンひと匙のマヌカハニーを始めて2日目。あれ?喉の調子良くなってる。

しかもこのマヌカ、とっても美味しくてこども達が朝の楽しみにしてます。

 

マヌカハニーは、マヌカという植物の花から取れたハチミツのことを言います。

 

もともとハチミツが万能薬、医者いらずだと言われていますが

中でもマヌカハニーには以下のような特別な効果・効能があるようです。

 

1.ピロリ菌や消化性潰瘍などの胃腸疾患の改善

 

2.のどの痛みやインフルエンザや風邪の予防に効果を発揮

 

3.虫歯や口内炎などの防止効果

 

4.食欲不振や消化不良などお腹の調子が悪い時の整腸作用

 

5.切り傷や火傷などの炎症を和らげる効

当店で扱っているマヌーカハニーは化学肥料や農薬などと無縁な自生するマヌーカの花が蜜源です。

ビタミンとミネラル酵素がたっぷり入った天然蜂蜜の栄養素を保つために高温処理をせず、一切のブレンドもしておりません。

蜂蜜の中に粒が見られますが、これはみつろうで食べられるものです。

 

非加熱、無濾過なので低GIな優れもの。

空腹時にスプーンいっぱいを舐めてもよし

ヨーグルトに混ぜたりパンに塗ってもよし。

 

これからの季節、風邪予防に必須アイテムになる事間違いなしですよ!

 
新鮮野菜 その2
先月から厚岸町上尾幌産の椎茸を入荷しています♪
 
肉厚なこの椎茸。
 
スープに入れると素晴らしい風味を醸し出し
食べるとぷりっぷりな歯ごたえとしっかりとした味わいがあって
とっても美味しいんです!
 
この椎茸は原木ではなく、ハウスで菌床栽培されているので無農薬だそうです。
最初の段階でしっかり熟成されているので味がよく
開ききらない調度良いタイミングで収穫しているので美味しいらしいですよ~
 
しっかりと手間をかけられた椎茸は違う!
 
是非みなさんもご賞味下さい☆
 
 
新鮮野菜 その1
毎週金曜日に厚岸町スターファームさんから
サラダほうれん草とリーフレタス入荷しています♪
 
「一度食べたらやみつき!」
「子どもが生でむしゃむしゃ食べれるほうれん草」
と今ではファン多数。
 
水耕栽培なので茎に土がついてなく、
さっと洗いで料理に使うことができます。
しかもえぐみも少ないので
小さなお子様でも喜んで食べてくれること間違いなし☆

 

安全・安心・美味しくて、手間もかからないと良いことづくし。

ファンが多いのも納得ですね。

 

多いときはリーフレタスだけで6種類もあるので迷っちゃいますよ~

 

まだまだ寒さが続きますがお野菜食べて元気になりましょう!

 
たまごギフト
根室の自然循環型 平飼いたまご(美波里のたまご)のギフトセット始めました☆
6個入り1パックが4パック入った(たまご24個入り)ギフトボックスです。
お歳暮やお祝い・ちょっとしたお土産にいかがですか?価格は2350円です
 
美波里のたまご
マイシーは「どうせ食べるなな身体が喜ぶものを」というコンセプトでオーガニック食品やスーパーフードなどを販売していますが、

もう一つ食で大切にしたいことは、その土地のモノを旬のままでいただくことです。今日の釧路の気温と九州の気温では15度くらい違います。身体はその土地で順応するようにできていますから、北海道の春は山菜でゆゆ冬の毒素を排泄し、暖かい夏には身体を少し冷やすものを、秋は寒いので身体を温める根菜類を食べることをオススメします。

 
...そして、そして、根室の完全に平飼いで、自然循環型の卵を販売することになりました!

 

1個100円です!

 

それには理由があります。

餌からなにから全て手作りで、無添加・無薬の手間暇のかかった卵です。

タンパク質や鉄分・ミネラルが豊富で、とっても美味しいです。

現在売られている卵は工業鶏卵が多く、真っ暗なところで育ち、産むマシーンの用になっていて、

薬品漬けのモノが多いのが現状です。

こちらの卵「美波里のたまご」ですが、釧路ではここでしか販売致しません。

大量には生産できないので、金曜土曜の販売と数量が限定にはなってしまいますが、

よろしくお願いします。

 
ココナッツバター

今回ご紹介するのはココナッツバター。

ココナッツオイルとどう違うのと言う質問を良く受けます。

 

ココナッツバターは、ココナッツの果肉を丸ごとすりつぶして作られた、

栄養豊富なホールフード(素材そのまま、丸ごとの食べ物のこと)です。

 

ココナッツバターの65%がバージンオイルで、残り35%は食物繊維やたんぱく質、酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分が豊富に含まれる果肉です。

ココナッツバターはクリーミーでなめらか、
普通のバターの代わりにパンやトーストに塗ったり、
そのまま食べてもおいしいです。
 
ふかしたてのさつま芋のに塗ると
あれ?スイートポテト??
と子ども達が喜んで食べていました。
 
とっても美味しいココナッツバター。
 
あなたなりの楽しみ方で
美味しかったレシピをどんどん教えて下さい☆
 
カレー
カレー粉に含まれるスパイスは、
もともと漢方薬として使われていたものが多く、...
ダイエット・美肌効果、疲労回復、
認知症・風邪・加齢臭・冷え性・肩こり予防など
様々効果が期待できます。

より健康効果が期待できるのは、
動物性油脂がたくさん含まれているカレールウよりも、
カレー粉で作られたもの。

そこで当店イチオシ☆カレーをご紹介

『ネパール・カレー(チキンカレー)』
ネパールの女性が吟味して選んだ14種類新鮮なスパイスが
子包装になって入っているので、
お好みに合わせて調整できますよ。

『グリーン・カレー』
ココナッツミルクと混ぜ
お好みの具をトッピングするだけで出来上がり☆
美味しい大好評いただいてます。

『こだわりスパイス 純カレー粉』
添加物が入っていない
まろやかな味わいカレー粉なので
お子様のいるご家庭に安心してご利用いただけます。

是非、色々なカレー試してて下さい。

カレーを食べると幸せホルモン『セロトニン』も
分泌されるらしいですよ♪

カレーを食べて元気に梅雨をのりきりましょう!

 
オーガニックチャイ&スパイス

どんよりお天気が続いていて、朝からなんだかどんより~
なんて人いませんか???

そんな方にはチャイがお勧め☆

...

チャイは紅茶にシナモンや生姜などのスパイスが入った
いわば薬膳ティー。

内臓から体を温めてくれ、香り癒され、
スパイスの持つ効能で
だる~い朝に元気をチャージしてくれます。

このオーガニックチャイに入っている
カルダモン、シナモン、生姜、クローブ、黒胡椒は
すべて有機のスパイス。

なによりも絶妙な配合バランスで
とっても美味しくできます!

ミルクにココナッツミルクを加えてみたり
豆乳やアーモンドミルクに変えたり
砂糖の量を調整したりと
自分好みのオリジナルチャイを作っちゃいましょ♪

ちなみに私はその日の気分や体調に合わせて
追加でスパイスを投入していますよ。

実はカレーにもとってもよく合うので
お試しあれ~

 
オリーブオイル
【エミール ノエル  オーガニック
   エキストラヴァージン オリーブオイル 】

フランス産厳選しされたマイルドでピュアな有機オリーブを
熱を加えず、溶剤も使わずに
低温でゆっくり絞って作られたオリーブオイル。

なんとオイル1ℓ当たり5.5㎏ものオリーブを
使用しているんですって!

まろやかでバランスのとれた味わいの
贅沢なオリーブオイルです!


こちらもオススメ↓

【櫻井食品 オーガニック 
  エキストラバージン オリーブ油】

国境が守られているシシリー島の山中で
有機栽培されたオリーブの実を使用。

完熟した新鮮な実、そして丁寧に種子を取り除いてから
低温で圧搾し、そのままビン詰めされたものです。

やさしい口当たりとまろやかな風味が特徴で
サラダやマリネのほか、魚介類のグリルにもぴったりです。
フルーティな味と香りをぜひお試しください♪

 
やっと釧路暖かくなってきて、
RUNしている人がいたる所にみられるようになってきましたね。

水分補給に加え、塩分も・・・ということで...
今回は塩ご紹介します。

日本人は塩分過多、減塩を!と叫ばれていますが
それは普段どこにでも売られている
高熱や 電気の力を利用して海水を濃縮してつくられた
ミネラル不足のナトリウムに偏った塩。

当店おススメの塩は、
天日と風で自然乾燥する天日製塩です。

ミネラルたっぷり♪

良い塩では釘も錆びません。

<ゲランドの塩>

フランス西海岸、千年以上の歴史を持つ古式製法を奇跡的に守り続けてきた人々による、天日海塩。

フランス西海岸の採塩池の底に結晶した塩を手仕事で収穫し、
1~2年寝かせて、自然に水分を抜き、大切に大切に育まれた塩。


<カンホアの塩>

きれいなベトナム・カンホアの海水を100%原料とし
独自の天日製法によって、海水の様々な成分を『全体的に』取り込み、『海のような、深く豊かな味わい』を作り上げられたお塩。

塩の奥深さがわかります↓
カンホアの塩HP http://www.shio-ya.com/khanhhoa/index.html

マイシー
〒084-0906
北海道釧路市鳥取大通8-7-16
TEL.0154-64-9562
FAX.0154-64-9563
●営業時間
ショップ月~金10:00~19:00
サロン月~金10:00~19:30
土10:00~17:00
●定休日
日・祝日
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